Prakarya SMA Kelas 11 Semester 2 Genap

Latihan soal pilihan ganda Prakarya SMA Kelas 11 Semester 2 Genap dan kunci jawaban.

Pak Amin mempelajari cara mengolah pizza saat dia ingin membuka restoran khusus untuk turis mancanegara. Hal ini merupakan hal yang penting bagi Pak Amin untuk memulai usaha makanan internasional khususnya pizza karena….

A. menghasilkan cita rasa yang hampir mirip dengan negara asalnya

B. membuat pengunjung nyaman

C. menghasilkan cita rasa yang disukai oleh orang-orang secara umum

D. merupakan standarisasi dari usaha makanan internasional

E. akan menyesuaiakan cita rasa pasar

Jawaban:

Komponen proposal yang berisi rencana pemasaran usaha pengolahan makanan internasional adalah ….

A. Visi dan misi

B. Tujuan kegiatan usaha

C. Maksud kegiatan usaha

D. Profil usaha

E. Segmentasi pasar

Jawaban:

Pernyataan yang benar tentang masakan oriental adalah ….

A. Masakan oriental merupakan jenis masakan yang berasal dari negara kepulauan daerah Asia seperti Indonesia, Cina, Jepang, India, Arab, Pakistan dan negara timur lainnya

B. Masakan oriental adalah perpaduan dari beberapa resep masakan di Asia yang mudah dikenali dari tampilan, aroma dan rasanya karena masakan oriental selalu menggunakan bumbu utama seperti bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram,saus tomat, minyak wijen, ang chiu dll

C. Masakan oriental selalu dihidangkan sebagai makanan pokok seperti nasi, mie ataupun jagung sehingga mengandung lebih banyak karbohidrat daripada protein hewani dan nabati

D. pernyataan A dan B benar

E. pernyataan A, B dan C benar

Jawaban:

Faktor penentu untuk membuat suatu tujuan dan melakukan proses untuk mencapai tujuan tersebut adalah….

A. Man

B. Money

C. Methods

D. Machine

E. Women

Jawaban:

Untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

A. perlunya inovasi dan kreatifitas

B. perlu modal besar

C. adanya lahan yang luas

D. bahan harus impor

E. bahan harus ekspor

Jawaban:

Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah….

A. Jerman

B. Belanda

C. Italia

D. Francis

E. Amerika

Jawaban:

Strategi pemasaran yang coc0k untuk usaha pengolahan makanan internasional adalah …

A. Penjualan langsung

B. Menentukan segmen pasar

C. Membuat brosur untuk disebarkan ke calon konsumen

D. Mengadakan pameran kuliner

E. Memberikan diskon saat momen tertentu

Jawaban:

Pengaturan komunikasi masa diluar iklan dan promosi penjualan yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan atau memperkuat merek secara tidak langsung dan tidak bersifat menjual merupakan rencana pemasaran berupa …

A. Penjualan personal

B. Iklan online

C. Publikasi

D. Sponsorship

E. Promosi langsung

Jawaban:

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah….

A. kentang

B. sagu

C. nasi

D. ikan

E. ayam

Jawaban:

Pernyataan berikut ini yang tidak berkaitan dengan usaha pengolahan makanan internasional yaitu ….

A. Berasal dari suatu negara yang sangat terkenal

B. Dikenal oleh masyarakat yang berpenghasilan tinggi

C. Memiliki bahan baku dari negara asal saja

D. Hanya dijual untuk konsumen dari negara asal saja

E. Mudah dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat

Jawaban:

Faktor produksi adalah setiap benda atau jasa yang digunakan untuk menciptakan, menghasilkan, atau meningkatkan nilai guna suatu barang atau jasa. Berikut ini yang tidak termasuk faktor produksi usaha pengolahan makanan adalah ….

A. Faktor produksi alam

B. Faktor produksi tenaga kerja

C. Faktor produksi modal

D. Faktor produksi kewirausahaan

E. Faktor produksi buatan

Jawaban:

Sushi merupakan kuliner yang berasal dari…….

A. Jepang

B. Prancis

C. Thailand

D. Malaysia

E. Amerika Serikat

Jawaban:

Dibawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahnnaya dengan cara dipanggang, kecuali….

A. tomyam

B. sate

C. barbeque

D. kambing guling

E. ayam panggang

Jawaban:

Analisa yang dilakukan ketika melakukan perencanan kerja disebut dengan analisa…

A. SWOT

B. Laba-Rugi

C. Keuangan

D. Hasil Usaha

E. BEP

Jawaban:

Makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat bisa berupa makanan tradisional maupun makanan internasional. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah….

A. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

B. makanan yang dijual di semua daerah

C. makanan modern yang dijual di toko besar

D. makanan yang berasal dari luar negeri

E. makanan kedaluwarsa

Jawaban:

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

A. kuliner

B. seafood

C. courfood

D. seaworld

E. pariwisata

Jawaban:

Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia, makanan ini berasal dari….

A. Turki

B. Arab

C. Indonesia

D. Malaysia

E. Thailand

Jawaban:

Untuk melindungi produk dari benturan dan cuaca serta memberikan kemudahan membawa adalah fungsi dari ….

A. Kemasan

B. Produk

C. Brand

D. Pemasaran

E. Finishing

Jawaban:

Makanan yang berasal dari benua Eropa (memiliki dataran yang luas) disebut makanan …

A. kontinental

B. orinetal

C. chines

D. aristokrat

E. eropa

Jawaban:

Materi Latihan Soal Lainnya:

Tentang LatihanSoalOnline.com

Latihan Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal mulai dari soal SD / MI Sederajat, SMP / MTs sederajat, SMA / MA Sederajat hingga umum. Website ini hadir dalam rangka ikut berpartisipasi dalam misi mencerdaskan manusia Indonesia.