PAS Prakarya Semester 1 Ganjil SMA Kelas 12

Latihan soal pilihan ganda PAS Prakarya Semester 1 Ganjil SMA Kelas 12 dan kunci jawaban.

Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya adalah ….

A. makanan modern yang dimodifikasi

B. makanan khas daerah yang dimodifikasi

C. makanan modern

D. makanan khas daerah

E. makanan laut

Jawaban:

Unggas adalah jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok burung-burungan. Ciri-ciri unggas adalah . . . .

A. bersayap, berbulu, berkaki

B. bertelur, berbulu, berkaki

C. berbulu, berkaki empat, memiliki paruh

D. berkaki dua, bertelur, berbulu

E. beranak, berkaki empat, memiliki tanduk

Jawaban:

Media promosi untuk pemasaran makanan khas daerah yang paling benar adalah….

A. Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran.

B. Pamplet, Bazaar, door to door

C. Pameran,Bazaar, Flyer

D. Telemarketing, Medsos, Bazaar

E. Tv,Koran, MedSos, Katalog

Jawaban:

Unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lebih lamban. Ini merupakan ciri – ciri unggas

A. Itik

B. Entok

C. Angsa

D. Kalkun

E. Ayam

Jawaban:

Biaya yang dikeluarkan sesuai dengan jumlah produksi yang sifatnya tidak tetap, bisa berubah sesuai jumlah produksinya disebut sebagai ….

A. Biaya tetap

B. Biaya variabel

C. Biaya Total

D. Biaya pokok produksi

E. Biaya distribusi

Jawaban:

Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi bahan bakunya adalah….

A. Telur asin asap

B. Burger rendang

C. Jamu kemasan botol

D. Pempek lele

E. Puding cendol

Jawaban:

Berikut merupakan komposisi nutrisi pakan unggas, kecuali ….

A. Sianida ramah lingkungan

B. Karbohidrat

C. Serat

D. Lemak

E. Protein

Jawaban:

Kriteria pemilihan kemasan yang benar, kecuali….

A. Bahan kemasan tidak berbau

B. Bahan kemasan mudah didapat

C. Memiliki daya tarik

D. Pada kemasan memuat nama produk dan tanggal kadaluarsa dan komposisi bahan

E. Pada kemasan memuat harga produk

Jawaban:

Di bawah ini sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur, kecuali ….

A. Karyawan

B. Kandang

C. Bibit

D. Pakan

E. Vaksin

Jawaban:

Mengukus makanan dalam membuat makanan asli khas daerah dengan cara di bungkus bertujuan agar….

A. Uap panas tidak bisa keluar dari dalam wadah sehingga makanan menjadi matang karena cairan yang berasal dari makanan itu sendiri

B. Mematangkan makanan dari uap air tersebut

C. Makanan tetap lembab

D. Makanan menjadi tidak berlemak

E. Makanan cepet matang

Jawaban:

Penjualan yang memanfaatkan fenomena pasar kaget seperti car free day atau pasar kaget adalah ciri penjualan …

A. Kreatif

B. Inovatif

C. Distribustif

D. Modifikatif

E. Yudikatif

Jawaban:

Yang bukan merupakan bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah ….

A. Memberikan variasi telur asin asap

B. Memberikan variasi telur asin pedas

C. Meberikan variasi telur asin pindang

D. Mengganti telur bebek dengan telur ayam

E. Memberikan variasi telur asin oven

Jawaban:

Ayam petelur yang dipelihara adalah ayam

A. Jantan

B. Betina

C. Jago

D. Dwiguna

E. Hias

Jawaban:

merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya disebut…

A. Makanan modern yang dimodifikasi

B. Makanan khas daerah yang dimodifikasi

C. Makanan Modern

D. Makanan khas daerah

E. Makanan bervariasi

Jawaban:

Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses pengolahannya lebih higienis adalah ….

A. Dadih dari Minangkabau

B. Bika ambon dari Medan

C. Gudeg dari Yogyakarta

D. Asinan dari Bogor

E. Telur asin dari Brebes

Jawaban:

Sebagai wirausaha yang baik, dalam menjalankan usaha agar mendapatkan hasil yang baik seharusnya kita memiliki sifat….

A. Mengejar keuntungan yang maksimal saja

B. Memperhatikan kesehatan dan keselamatan konsumen

C. Bekerja tanpa henti

D. Berusaha mandiri dan acuh terhadap konsumen

E. Tidak pernah menyusahkan dan tidak peduli terhadap orang lain

Jawaban:

Berikut ini yang tidak termasuk cara dalam menjaga higienitas dari makanan khas daerah yang diolah, kecuali ….

A. Mencuci tangan sebelum memasak

B. Menggunakan masker saat memasak maupun menghidangkan makanan

C. Mencuci sayur dan bahan dengan cara mencelupkan pada wadah/baskom

D. Menghindari bersin atau batuk di depan makanan yang disajikan

E. Bahan makanan dalam keadaan segar

Jawaban:

Berikut ini, yang termasuk biaya tetap dalam usaha pengolahan pempek adalah ….

A. tepung kanji, ikan tengiri, telur

B. plastik mika kemasan pempek, tepung kanji, ikan tengiri

C. plastik mika kemasan, biaya penyusutan alat, bahan baku ikan tengiri

D. upah tenaga kerja, plastik mika kemasan, biaya penyusutan alat

E. upah tenaga kerja, biaya penyusutan alat, tagihan listrik

Jawaban:

Berikut ini yang tidak termasuk contoh rencana pengembangan usaha modifikasi makanan khas daerah yang dilihat dari sisi produknya adalah….

A. Mengembangkan variasi rasa makanan khas daerah

B. Mengembangkan variasi kemasan makanan khas daerah

C. Mengembangkan variasi bentuk makanan khas daerah

D. Mengembangkan sasaran segmen pasar remaja

E. Mengembangkan produk menjadi lebih awet

Jawaban:

Salah satu lokasi yang sesuai untuk budidaya ayam petelur adalah ….

A. Mudah dijangkau untuk pemasaran

B. Sering berpindah

C. Dekat dengan keramaian

D. Sulit dijangkau untuk pemasaran

E. Dekat dengan penduduk

Jawaban:

Pemberian pakan yang berlebihan pada fase grower akan berakibat ….

A. Ayam cepat bertelur

B. Peternak akan rugi

C. Ayam kegemukan

D. Biaya untuk pakan lebih besar

E. Pemborosan

Jawaban:

Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah ….

A. Ikan lele harganya lebih mahal dan mudah didapatkan

B. Ikan lele harganya lebih murah dan mudah didapatkan

C. Ikan lele bersifat musiman dan harganya murah

D. Ikan lele bersifat musiman dan harganya mahal

E. Ikan lele bersifat musiman, harga mahal, dan susah didapatkan

Jawaban:

Campuran dari beberapa bahan baku baik yang sudah lengkap maupun yang masih akan dilengkapi yang disusun secara khusus dan mengandung zat gizi yang mencukupi kebutuhan ternak adalah …..

A. Pangan

B. Pakan

C. Ransum

D. Vitamin

E. Obat-obatan

Jawaban:

Kegiatan pasca panen yang tepat dilakukan pada hadil budidaya unggas petelur adalah…..

A. Sortir dan pembersihan telur

B. Pembersihan kandang

C. Perbaikan kandang

D. Pensterilan kandang

E. Penetasan telur

Jawaban:

Makanan khas daerah adalah…

A. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah

B. Makanan yang tidak biasa di konsumsi di suatu daerah

C. Makanan yang hanya di konsumsi di suatu lurah

D. Makanan yang biasa di konsumsi di luar negr

E. Makanan yang biasa di konsumsi di seluruh dunia

Jawaban:

Materi Latihan Soal Lainnya:

Tentang LatihanSoalOnline.com

Latihan Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal mulai dari soal SD / MI Sederajat, SMP / MTs sederajat, SMA / MA Sederajat hingga umum. Website ini hadir dalam rangka ikut berpartisipasi dalam misi mencerdaskan manusia Indonesia.