Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena…

A. Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda

B. Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda

C. Kecap difermentasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur

D. Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda