Prakarya (PKWU) SMA Kelas 11
Latihan 15 soal pilihan ganda Prakarya (PKWU) SMA Kelas 11 dan kunci jawaban.
Preview 10 soal pertama:
analisis ide penjualan
Sistem koordinasi yang menyiapkan suatu barang jadi untuk di transportasikan, disalurkan, disimpan, dijual dan dipakai merupakan suatu tahapan…
A. pengemasan
B. pemasaran
C. perencanaan
D. produksi
E. distribusi
Jawaban:
Dalam proses perencanaan usaha, setelah melakukan riset pasar langkah selanjutnya adalah …
A. Menentukan jenis usaha yang akan dijalankan
B. Melakukan studi kelayakan usaha
C. Melakukan riset pasar
D. Menyusun proposal usaha
E. Melakukan analisis SWOT
Jawaban:
Berikut ini adalah hal yang benar tentang appetizer, kecuali …
A. merupakan makanan pokok dengan porsi besar
B. berupa hidangan panas atau dingin dan adakalanya berasa pedas
C. merupakan hidangan pembuka
D. disajikan untuk membangkitkan selera makan
E. umumnya berupa hidangan yang berukuran kecil, rasa yang enak, ringan dan menyegarkan serta disajikan dengan tampilan yang menarik
Jawaban:
Faktor penentu untuk membuat suatu tujuan dan melakukan proses untuk mencapai tujuan tersebut adalah….
A. Man
B. Money
C. Methods
D. Machine
E. Women
Jawaban:
Memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100 c disebut dengan teknik ….
A. Merebus
B. Mengukus
C. Mengetim
D. Mencah
E. Menggoreng
Jawaban:
Untuk melindungi produk dari benturan dan cuaca serta memberikan kemudahan membawa adalah fungsi dari ….
A. Kemasan
B. Produk
C. Brand
D. Pemasaran
E. Finishing
Jawaban:
Seorang wirausahawan yang mau membangun usaha harus mempertimbangkan dan memperhatikan …
A. bahan baku yang digunakan
B. kebutuhan barang dan jasa masyarakat yang akan dilayani
C. keuntungan usaha
D. keadaan masyarakat sekitar
E. tenaga kerja
Jawaban:
Salah satu tujuan kewirausahaan, yaitu …
A. sebagai mesin pembangunan ekonomi
B. Penciptaan pekerja baru
C. Mendidik orang untuk hidup mudah
D. Meningkatkan jumlah pengusaha yang sangat berkualitas dan berdedikasi
E. Berikan contoh kepada orang muda untuk bekerja keras
Jawaban:
Pak Amin mempelajari cara mengolah pizza saat dia ingin membuka restoran khusus untuk turis mancanegara. Hal ini merupakan hal yang penting bagi Pak Amin untuk memulai usaha makanan internasional khususnya pizza karena….
A. menghasilkan cita rasa yang hampir mirip dengan negara asalnya
B. membuat pengunjung nyaman
C. menghasilkan cita rasa yang disukai oleh orang-orang secara umum
D. merupakan standarisasi dari usaha makanan internasional
E. akan menyesuaiakan cita rasa pasar
Jawaban:
Pernyataan yang benar tentang masakan oriental adalah ….
A. Masakan oriental merupakan jenis masakan yang berasal dari negara kepulauan daerah Asia seperti Indonesia, Cina, Jepang, India, Arab, Pakistan dan negara timur lainnya
B. Masakan oriental adalah perpaduan dari beberapa resep masakan di Asia yang mudah dikenali dari tampilan, aroma dan rasanya karena masakan oriental selalu menggunakan bumbu utama seperti bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram,saus tomat, minyak wijen, ang chiu dll
C. Masakan oriental selalu dihidangkan sebagai makanan pokok seperti nasi, mie ataupun jagung sehingga mengandung lebih banyak karbohidrat daripada protein hewani dan nabati
D. pernyataan A dan B benar
E. pernyataan A, B dan C benar
Jawaban: