Latihan Soal Online

Ulangan Prakarya SMP Kelas 7

Latihan soal pilihan ganda Ulangan Prakarya SMP Kelas 7 dan kunci jawaban.


Supaya gelas kaca tidak mudah pecah maka kita dapat melapisinya dengan ……

A. lapisan email dan tin plate

B. silika dan tin plate

C. lilin dan silika

D. timah putih dan lapisan lilin


Jawaban:

Kemasan berbahaya yang digunakan untuk membungkus makanan terbuat dari ….

A. bahan polimer PE

B. PP

C. kaca

D. proses daur ulang


Jawaban:

Berikut yang bukan termasuk manfaat kemasan, yaitu ….

A. memperpanjang masa simpan

B. pencegahan kerusakan

C. memudahkan pengangkutan

D. mengubah rasa makanan olahan


Jawaban:

Berikut yang bukan ciri-ciri kemasan yang bagus, yaitu ….

A. tidak terjadinya reaksi

B. kuat

C. fleksibel

D. mahal


Jawaban:

Syarat alat dan ruang pengolahan bahan pangan buah selain bersih dan kering juga perlu diperhatikan …..

A. lantai harus keramik

B. cahaya dan aerasi

C. kuat dan berbahan antikarat

D. jauh dari keramaian


Jawaban:

Tahap akhir proses pembuatan produk olahan pangan, yaitu ….

A. persiapan

B. perencanaan

C. pemasakan

D. pengemasan


Jawaban:

Minuman yang berasal dari bahan buah dan sayur umumnya diproses dengan cara ……

A. dikukus

B. dibuat jus

C. dimakan mentah

D. direbus


Jawaban:

Jenis kemasan yang paling cocok untuk minuman adalah …..

A. gelas

B. kertas

C. alumunium foil

D. plastik


Jawaban:

Plastik yang tidak digunakan untuk pengemasan, yaitu jenis …..

A. PVDC

B. PP

C. PVC

D. PET


Jawaban:

Berikut jenis peralatan yang digunakan untuk menghaluskan makanan, kecuali …..

A. parutan

B. alu dan lumpang

C. kukusan

D. ulekan


Jawaban:

Berikut kelemahan dari kemasan plastik, kecuali ….

A. tidak tahan panas

B. tidak hermetis

C. tidak memiliki lapisan oksida

D. masih dapat ditembus udara


Jawaban:

Minuman yang berkarbonasi cocok dikemas dalam ….

A. gelas kaca

B. gelas plastik

C. kaleng

D. alumunium foil


Jawaban:

Berikut jenis makanan yang dikemas dengan bentuk kaleng adalah ….

A. kopi

B. gula

C. daging

D. roti berlemak


Jawaban:

Jenis kemasan kertas yang berasal dari bubur sulfat dan kayu kraft adalah kertas ……

A. greaseproof

B. silika

C. glassine

D. kraft


Jawaban:

Alumunium lebih tahan korosi karena dapat membentuk ….

A. alumunium oksida

B. soda abu

C. alumin

D. silika


Jawaban:

Materi Latihan Soal Lainnya:



Tentang LatihanSoalOnline.com

Latihan Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal mulai dari soal SD / MI Sederajat, SMP / MTs sederajat, SMA / MA Sederajat hingga umum. Website ini hadir dalam rangka ikut berpartisipasi dalam misi mencerdaskan manusia Indonesia.