Ulangan Prakarya SMP Kelas 7 nmr97420-1urutnmr97421-2urutnmr97422-3urutnmr97423-4urutnmr97424-5urutnmr97425-6urutnmr97426-7urutnmr97427-8urutnmr97428-9urutnmr97429-10urutnmr97430-11urutnmr97431-12urutnmr97432-13urutnmr97433-14urutnmr97434-15uruttotalx15x
Mulai Latihan >
Latihan 15 soal pilihan ganda Ulangan Prakarya SMP Kelas 7 dan kunci jawaban.
Tahap akhir proses pembuatan produk olahan pangan, yaitu ….
A. persiapan
B. perencanaan
C. pemasakan
D. pengemasan
Jawaban:Lihat Jawaban : D Plastik yang tidak digunakan untuk pengemasan, yaitu jenis …..
A. PVDC
B. PP
C. PVC
D. PET
Jawaban:Lihat Jawaban : C Kemasan berbahaya yang digunakan untuk membungkus makanan terbuat dari ….
A. bahan polimer PE
B. PP
C. kaca
D. proses daur ulang
Jawaban:Lihat Jawaban : A Jenis kemasan kertas yang berasal dari bubur sulfat dan kayu kraft adalah kertas ……
A. greaseproof
B. silika
C. glassine
D. kraft
Jawaban:Lihat Jawaban : D Jenis kemasan yang paling cocok untuk minuman adalah …..
A. gelas
B. kertas
C. alumunium foil
D. plastik
Jawaban:Lihat Jawaban : D Minuman yang berkarbonasi cocok dikemas dalam ….
A. gelas kaca
B. gelas plastik
C. kaleng
D. alumunium foil
Jawaban:Lihat Jawaban : C Alumunium lebih tahan korosi karena dapat membentuk ….
A. alumunium oksida
B. soda abu
C. alumin
D. silika
Jawaban:Lihat Jawaban : A Syarat alat dan ruang pengolahan bahan pangan buah selain bersih dan kering juga perlu diperhatikan …..
A. lantai harus keramik
B. cahaya dan aerasi
C. kuat dan berbahan antikarat
D. jauh dari keramaian
Jawaban:Lihat Jawaban : C Supaya gelas kaca tidak mudah pecah maka kita dapat melapisinya dengan ……
A. lapisan email dan tin plate
B. silika dan tin plate
C. lilin dan silika
D. timah putih dan lapisan lilin
Jawaban:Lihat Jawaban : D Berikut jenis peralatan yang digunakan untuk menghaluskan makanan, kecuali …..
A. parutan
B. alu dan lumpang
C. kukusan
D. ulekan
Jawaban:Lihat Jawaban : C Berikut jenis makanan yang dikemas dengan bentuk kaleng adalah ….
A. kopi
B. gula
C. daging
D. roti berlemak
Jawaban:Lihat Jawaban : C Berikut yang bukan ciri-ciri kemasan yang bagus, yaitu ….
A. tidak terjadinya reaksi
B. kuat
C. fleksibel
D. mahal
Jawaban:Lihat Jawaban : D Berikut yang bukan termasuk manfaat kemasan, yaitu ….
A. memperpanjang masa simpan
B. pencegahan kerusakan
C. memudahkan pengangkutan
D. mengubah rasa makanan olahan
Jawaban:Lihat Jawaban : D Berikut kelemahan dari kemasan plastik, kecuali ….
A. tidak tahan panas
B. tidak hermetis
C. tidak memiliki lapisan oksida
D. masih dapat ditembus udara
Jawaban:Lihat Jawaban : C Minuman yang berasal dari bahan buah dan sayur umumnya diproses dengan cara ……
A. dikukus
B. dibuat jus
C. dimakan mentah
D. direbus
Jawaban:Lihat Jawaban : B Mulai Latihan >