Ujian Prakarya Semester 2 Genap SMP Kelas 8
Latihan 39 soal pilihan ganda Ujian Prakarya Semester 2 Genap SMP Kelas 8 dan kunci jawaban.
Preview 10 soal pertama:
bahan pembungkus (kemasan) yang perlu dihindari agar tidak menghasilkan sampah anorganik baru yaitu…….
A. plastik
B. kertas
C. kardus
D. kotak kayu
Jawaban:
Produk pangan setengah jadi bentuk butiran halus dari umbi yaitu….
A. tepung beras
B. tepung beras ketan
C. Tepung maizena
D. tepung tapioka
Jawaban:
Bahan makanan yang mengandung zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat) yaitu ….
A. roti, mie, jagung
B. ikan, buah, sayur
C. Daging ayam, telur, udang
D. tahu, makaroni, tempe
Jawaban:
Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras, padat, dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah disebut .…
A. limbah keras organik
B. limbah lunak organik
C. limbah keras anorganik
D. limbah lunak anorganik
Jawaban:
Dalam tahapan pengolahan yang tidak termasuk bagian dari pelaksanaan/pembuatan adalah
A. proses pembuatan
B. merencanakan pembelian bahan
C. Identifikasi kebutuhan
D. Keselamatan kerja
Jawaban:
Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah disebut ….
A. teknik memanggang
B. teknik menumis
C. Teknik mengetim
D. Teknik mengukus
Jawaban:
Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai …
A. produk pangan primer
B. produk pangan sekunder
C. produk pangan tersier
D. makanan pokok
Jawaban:
Tempe gembus termasuk salah satu produk pangan yg dibuat dari bahan hasil samping berupa..
A. bekatul
B. daun ubi jalar
C. ampas kedelai
D. kulit singkong
Jawaban:
satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan disebut……..
A. bahan makanan
B. zat makanan
C. komposisi makanan
D. hidangan makanan
Jawaban:
Jenis limbah yang berwujud keras, padat, sangat sulit atau bahkan tidak bias untuk diuraikan atau tidak bias membusuk disebut ….
A. limbah keras organik
B. limbah lunak organik
C. limbah keras anorganik
D. llimbah lunak anorganik
Jawaban: