Latihan Soal Prakarya SMA Kelas 11

Preview:


Dalam membuka sebuah usaha, seorang wirausaha harus memperhatikan beberapa hal diantaranya adalah membuat pelanggan merasa puas dan akan selalu ingat, sehingga mereka dengan senang hati selalu datang ke warung/restoran. Dari ilustrasi diatas yang harus diperhatikan seorang wirausaha adalah

A. kualitas makanan yang dijual

B. menjaga hubungan baik dengan konsumen

C. membidik target pasar

D. inovasi makanan

E. berpikir positif


Makanan yang berasal dari negara-negara yang memiliki daratan yang luas seperti negara di eropa dan amerika disebut ….

A. Makanan Oriental

B. Makanan Internasional

C. Makanan Kontinental

D. Makanan Nusantara

E. Makanan Khas Daerah


Jenis olahan bahan makanan yang di panggang adalah kecuali ….

A. Kambing guling

B. Soto

C. Sate

D. Barbeque


Takoyaki merupakan makanan dari negara . . . .

A. India

B. Spanyol

C. Arab Saudi

D. Jepang

E. Indonesia


Makanan kontinental dengan menu secara berurutan sebagai berikut . . . .

A. Appetizer-main course-dessert

B. Appetizer-main course-soups-dessert

C. Dessert-appetizer-main course-soups

D. Main course-appetizer-dessert

E. Soups-appetizer-main course-dessert


Tenaga kerja yang lebih banyak menggunakan kemampuan Intelektual dalam melakukan aktivitasnya, adalah . . . .

A. Tenaga kerja jasmani

B. Tenaga kerja rohani

C. Tenaga kerja tidak terlatih

D. Tenaga kerja terlatih

E. Tenaga kerja terdidik


Tandoori merupakan makanan dari negara . . . .

A. India

B. Spanyol

C. Arab Saudi

D. Jepang

E. Indonesia


Makanan pokok yang terdiri sumber karbohidrat, protein lemak, vitamin dan mineral disebut . . . .

A. Main Course

B. Appetizer

C. Dessert

D. Soup

E. Snack


Kevin adalah seorang pengusaha makanan di daerah Puncak. Usaha makanan yang dibuat Kevin dapat berguna untuk menghangatkan tubuh karena Puncak merupakan daerah dingin. Pernyataan tersebut merupakan contoh . . . .

A. faktor produksi asli

B. sumber daya dalam usaha makanan

C. ide dan peluang usaha makanan

D. faktor produksi kewirausahaan

E. faktor produksi alam


Jenis makanan yang sesuai dengan gambar diatas adalah . . . .

A. Appetizer

B. Snack

C. Main Course

D. Dessert

E. Soup


Jenis makanan tersebut biasanya dihidangkan sebagai menu makanan . . . .

A. Pembuka

B. Cemilan

C. Penutup

D. Utama

E. Penyela


Tenaga kerja yang tidak memerlukan pendidikan dan dan latihan keterampilan sebelum memasuki dunia kerja adalah . . . .

A. Tenaga kerja rohani

B. Tenaga kerja terdidik

C. Tenaga kerja jasmani

D. Tenaga kerja terlatih

E. Tenaga kerja tidak terampil dan tidak terlatih


Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….

A. Beras, jagung, gandum, roti, mie, bihun

B. Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat

C. Rujak, es buah, rujak uleg, asinan

D. Nasi, apel, tape, kangkung


Secara umum pengertian dari pengolahan adalah…

A. Mengubah bahan mentah menjadi barang siap pakai

B. Suatu proses mengubah bahan mentah menjadi makanan siap saji

C. Suatu proses pengubahan bahan-bahan

D. Mengubah bahan jadi menjadi makanan enak


Makanan yang berasal dari negara-negara kepulauan daerah Asia seperti, Indonesia, China, Jepang, India, Arab disebut . . . .

A. Makanan Internasional

B. Makanan Oriental

C. Makanan Nusantara

D. Makanan Kontinental

E. Makanan Khas Daerah


Setiap benda atau jasa yang digunakan untuk mencipta, menghasilkan, atau meningkatkan silai guna suatu barang atau jasa disebut . . . .

A. Faktor alam

B. faktor konsumsi

C. Faktor produksi

D. Faktor distribusi

E. Faktor iklim


Nasi yang dibentuk bersama lauk-pauk berupa makanan laut, daging sayuran dengan bumbu campuran cuka, beras, dan garam disebut …

A. asam

B. sushi

C. sosis

D. satai


Makanan penghantar untuk menikmati makanan utama dan berfungsi untuk membangkitkan selera atau merangsang nafsu makan disebut . . . .

A. Appetizer

B. Dessert

C. Soup

D. Main Course

E. Snack


Makanan khas Internasional adalah . . . .

A. makanan yang biasa dijual di suatu negara

B. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu negara

C. makanan yang biasa diproduksi di suatu daerah

D. makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah

E. makanan khas Kudus


Jenis makanan yang sesuai dengan gambar diatas adalah . . . .

A. Appetizer

B. Snack

C. Main Course

D. Dessert

E. Soup




Tentang LatihanSoalOnline.com

Latihan Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal mulai dari soal SD / MI Sederajat, SMP / MTs sederajat, SMA / MA Sederajat hingga umum. Website ini hadir dalam rangka ikut berpartisipasi dalam misi mencerdaskan manusia Indonesia.