Pilih jawaban kamu:
         

Soal Selanjutnya >

Pilih soal berdasarkan kelas

Preview Soal Lainnya:

Perhatikan pernyataan berikut mengenai tujuan pengolahan bahan pangan menjadi produk setengah jadi:

(1) Meningkatkan nilai gizi bahan pangan

(2) Memperpanjang masa simpan bahan pangan

(3) Membuat bahan pangan awet untuk jangka waktu lebih lama

Pernyataan yang tepat mengenai tujuan pengolahan bahan pangan menjadi produk setengah jadi adalah . . . .

A. Semua pernyataan benar

B. Pernyataan (1) dan (3)

C. Pernyataan (2) dan (3)

D. Penyataan (3) saja

Tempe terbuat dari kedelai. Proses pembuatan tempe diawali dari fermentasi kedelai. Kedelai direndam seharian penuh dengan menggunakan air dingin. Kemudian biji kedelai dikukus hingga lunak. Kedelai yang telah lunak ditiriskan. Ragi ditaburkan sedikit demi sedikit lalu dibungkus dengan daun pisang atau plastik. Setelah kedelai dibungkus, diamkan selama satu atau dua hari hingga kacang kedelai tertutup jamur. Dari teks tersebut, urutan proses pembuatan tempe yang benar adalah. . .

A. Fermentasi kedelai, kedelai direndam, ditaburi ragi, dikukus, ditiriskan, dibungkus daun pisang atau plastic

B. Fermentasi kedelai, kedelai direndam, dikukus, ditaburi ragi, dibungkus daun pisang atau plastic

C. Fermentasi kedelai, kedelai direndam, dikukus, ditiriskan, ditaburi ragi, dibungkus daun pisang atau plastik

Materi Latihan Soal Lainnya:

• Bab 3 & 4 - Bahasa Inggris SMP Kelas 8
• Bab 2 & 4 - PAI SD Kelas 1
• PTS Semester 1 Ganjil Bahasa Jawa SD Kelas 3
• Bola Basket - Penjas PJOK SD Kelas 5
• Bab 2 & 5 - PAI SD Kelas 2
• Tema 5 Subtema 1 SD Kelas 6
• PTS Semester 1 Ganjil - Matematika SMA Kelas 12
• Penilaian Harian - Geografi SMA Kelas 10
• PTS Bahasa Inggris SMP Kelas 7
• PTS Prakarya SMP Kelas 7