Pernyataan berikut ini yang salah mengenai olahan bahan pangan setengah jadi adalah…

A. Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ‘produk pangan primer’.

B. Pengolahan bahan pangan setengah jadi dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisika ataupun mikrobiologi.

C. Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi karena dapat disimpan dalam waktu yang lama.

D. Tidak tahan lama dan cepat basi sehingga harus segera dikonsumsi.