Buah menurut proses pematangannya dibagi menjadi dua, yaitu buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan dan buah setelah dipanen tidak mengalami proses pematangan tapi kearah pembusukan. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan disebut buah ….

A. tropis

B. sub tropis

C. klimaterik

D. non klimaterik