Buah dan sayuran segar yang dibersihkan, dikupas, dicuci dan dipotong, dihilangkan bijinya, dicincang dan dikemas hingga menjadi 100% produk yang bisa langsung digunakan adalah definisi dari metode pengolahan pangan yaitu…

A. Fresh cut

B. Juicing

C. Penumisan

D. Penggaraman

E. Sortir