Latihan Soal Online

Prakarya (PKWU) SMA Kelas 11

Latihan 15 soal pilihan ganda Prakarya (PKWU) SMA Kelas 11 dan kunci jawaban.


Pada dasarnya Analisis Break Event Point (Analisis BEP) adalah salah satu teknik dalam menganalisis laporan keuangan yang sering digunakan oleh para manajemen perusahaan untuk menentukan …

A. Berapa banyak barang yang harus terjual pada harga tertentu guna menutup biaya-biaya produksi yang timbul

B. Berapa banyak barang yang harus terjual sehingga diperoleh keuntungan yang maksimal

C. Titik dimana perusahaan belum mendapatkan keuntungan, dan tidak menderita kerugian

D. Titik dimana perusahaan tidak menderita kerugian, dan meraih keuntungan

E. Berapa banyak barang yang harus terjual supaya proses produksi dapat berlangsung terus-menerus


Jawaban:

Seorang penjual makanan kebab membagikan secara gratis sampel produk kebab mini supaya masyarakat mau mencoba/memakai produk tersebut. Sebenarnya ini merupakan strategi promosi penjualan yang bertujuan untuk . . .

A. Meningkatkan volume penjualan

B. Meningkatkan jumlah pembeli potensial

C. Meningkatkan jumlah pembeli-ulang

D. Menciptakan ketertarikan terhadap produk

E. Melakukan diskrimasi terhadap konsumen


Jawaban:

Pernyataan yang benar tentang masakan oriental adalah ….

A. Masakan oriental merupakan jenis masakan yang berasal dari negara kepulauan daerah   Asia seperti Indonesia, Cina, Jepang, India, Arab, Pakistan dan negara timur lainnya

B. Masakan oriental adalah perpaduan dari beberapa resep masakan di Asia yang mudah dikenali dari tampilan, aroma dan rasanya karena masakan oriental selalu menggunakan bumbu utama seperti bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram,saus tomat, minyak wijen, ang chiu dll

C. Masakan oriental selalu dihidangkan sebagai makanan pokok seperti nasi, mie ataupun jagung sehingga mengandung lebih banyak karbohidrat daripada protein hewani dan nabati

D. pernyataan A dan B benar

E. pernyataan A, B dan C benar


Jawaban:

Seorang wirausahawan yang mau membangun usaha harus mempertimbangkan dan memperhatikan …

A. bahan baku yang digunakan

B. kebutuhan barang dan jasa masyarakat yang akan dilayani

C. keuntungan usaha

D. keadaan masyarakat sekitar

E. tenaga kerja


Jawaban:

Dalam proses perencanaan usaha, setelah melakukan riset pasar langkah selanjutnya adalah …

A. Menentukan jenis usaha yang akan dijalankan

B. Melakukan studi kelayakan usaha

C. Melakukan riset pasar

D. Menyusun proposal usaha

E. Melakukan analisis SWOT


Jawaban:

Di era globalisasi saat ini makanan semakin banyak jenis, bentuk dan rasanya. Para penggiat kuliner terus berinovasi menciptakan makanan-makanan baru atau berkreasi dengan resep makanan yang sudah ada. Makanan dari luar negeri terutama dari negara Asia disebut dengan ….

A. kontinental

B. asing

C. oriental

D. internasional

E. lokal


Jawaban:

analisis ide penjualan

Sistem koordinasi yang menyiapkan suatu barang jadi untuk di transportasikan, disalurkan, disimpan, dijual dan dipakai merupakan suatu tahapan…

A. pengemasan

B. pemasaran

C. perencanaan

D. produksi

E. distribusi


Jawaban:

Memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100 c disebut dengan teknik ….

A. Merebus

B. Mengukus

C. Mengetim

D. Mencah

E. Menggoreng


Jawaban:

Pak Amin mempelajari cara mengolah pizza saat dia ingin membuka restoran khusus untuk turis mancanegara. Hal ini merupakan hal yang penting bagi Pak Amin untuk memulai usaha makanan internasional khususnya pizza karena….

A. menghasilkan cita rasa yang hampir mirip dengan negara asalnya

B. membuat pengunjung nyaman

C. menghasilkan cita rasa yang disukai oleh orang-orang secara umum

D. merupakan standarisasi dari usaha makanan internasional

E. akan menyesuaiakan cita rasa pasar


Jawaban:

Salah satu tujuan kewirausahaan, yaitu …

A. sebagai mesin pembangunan ekonomi

B. Penciptaan pekerja baru

C. Mendidik orang untuk hidup mudah

D. Meningkatkan jumlah pengusaha yang sangat berkualitas dan berdedikasi

E. Berikan contoh kepada orang muda untuk bekerja keras


Jawaban:

Faktor penentu untuk membuat suatu tujuan dan melakukan proses untuk mencapai tujuan tersebut adalah….

A. Man

B. Money

C. Methods

D. Machine

E. Women


Jawaban:

Membuat, memodifikasi, atau menambahkan nilai ke produksi disebut …

A. proses produksi

B. pengemasan

C. teknologi produksi

D. analisis ide

E. analisis ide


Jawaban:

Seorang wirausahawan perlu mengetahui strategi pasar dalam usahanya. Salah satu faktornya adalah segmenting pasar yang berarti ….

A. Menjadikan pembeli sebagai target yang ingin dicapai

B. Kalangan masyarakat setempat sebagai pengguna produk

C. Inovasi yang membedakan dengan pemain pasar lainnya

D. Perubahan terhadap dinamika pasar

E. Pemenuhan keinginan konsumen


Jawaban:

Untuk melindungi produk dari benturan dan cuaca serta memberikan kemudahan membawa adalah fungsi dari ….

A. Kemasan

B. Produk

C. Brand

D. Pemasaran

E. Finishing


Jawaban:

Berikut ini adalah hal yang benar tentang appetizer, kecuali …

A. merupakan makanan pokok dengan porsi besar

B. berupa hidangan panas atau dingin dan adakalanya berasa pedas

C. merupakan hidangan pembuka

D. disajikan untuk membangkitkan selera makan

E. umumnya berupa hidangan yang berukuran kecil, rasa yang enak, ringan dan menyegarkan serta disajikan dengan tampilan yang menarik


Jawaban: